Centre Hospitalier Départemental
de La Candélie

47916 AGEN cedex 09
Tel : 05 53 77 67 00


 
   
   
Le CHD  :  Le CLAN

Comité de Liaison en Alimentation et Nutrition



LE CLAN EST UNE SOUS-COMMISSION DE LA COMMISSION MEDICALE D’ETABLISSEMENT

SES MISSIONS

Le Clan du CHD est particulièrement sensibilisé à son rôle de surveillance et de prévention du trouble métabolique fréquemment rencontré chez les patients suivis en psychiatrie

SES MOYENS

Il s’appuie sur les recommandations nationales : PNNS, HAS, …

SA COMPOSITION

Mme le Dr Fabienne CASTEJON, Présidente,
- Mme Mathilde GAUTHE, Diététicienne,
- Mme Véronique MELIET, Diététicienne,
- Melle Edwige MONIE-BOSC, Diététicienne de l’UCPA,
- M. Roger ARNAUD, Directeur des Services Economiques,
- Mme Frédérique CHOY, Attachée d’Administration Hospitalière,
- M. Jean-Louis DEVILLIERS, Animateur Sportif,
- Mme Marion HUMBERT, Aide-Soignante,
- Mme Sophie GAUTHIER, Infirmière,
- M. Michel DUGOUJON, Responsable Hôtellerie,
- Un représentant de l’UNAFAM,
- Le Coordonnateur général des Soins,
- Des Praticiens Hospitaliers,
- La pharmacienne,
- Des Cadres de Santé,
- Des Infirmiers,
- Des Aides-Soignants.

SES PRINCIPALES ACTIONS

écriture et validation de protocoles
- création de l’atelier marche sur le modèle de celui des Erables
- création de plaquettes d’information aux patients
- équipement des unités en outil de mesure (balance et toise)
- formation interne annuelle des soignants sur l’importance de la place de l’alimentation dans le soin
- contrôle des produits distribués en libre service
- développement des ateliers thérapeutiques (équilibre, cuisine, marche, …)
- participation à l’évolution de l’offre alimentaire
Depuis 2004, le CLAN du CHD la Candélie a la volonté de repositionner l’alimentation comme un SOIN ; d’autant que les patients suivis en psychiatrie présentent une grande vulnérabilité à la prévalence des maladies cardiovasculaires


 

Mis à jour le vendredi 21 juin 2013
 
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